28 Nov 2012

古酒と化した日本酒





職場で、これ、持ってきな、ってもらった日本酒。
誰かが寄席をみにいってそんときにもらったものらしい。

三遊亭鳳楽、さんでよいのか?
漢字がむずかしい。

やった〜♪ 
純米(吟醸)♪

なんか不思議な味。
なんか知ってるこの味。なんだっけなんだっけ、そうだあれだ、紹興酒だ!

早速ググってみると古酒は紹興酒風味だの、書いてるひとがいた。

熟成されとったのか〜!
これはこれでおいしい。

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